Mehrere Hobbybrauer hatten sich bereit erklärt, einen Einführungskurs in die fränkische Grunddisziplin "Hausbrauen" anzubieten.
Themen:
- Allgemeine Informationen zum Brauablauf
- Nötige Zutaten
- Praktisches Brauen im Einkocher
- Vergärung
- Abfüllung und Lagerung
- Verkostung verschiedener Biersorten (aus Probiergläsern => kein Saufgelage!)
- Verkostung des Selbstgebrauten im Anschluss an den nächsten Vortrag.